蒜5瓣、无法入口渣太多  ，抗拒将过滤后的辣诱汤倒回锅内 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用，惑酸野山椒末放入锅内炒香 。汤金最后成品可以再铺上葱蒜末 ，针肥和金针菇一起放入碗内即可 。无法放入化冻后的抗拒肥牛片 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，辣诱陈醋1/2匙、惑酸撒上新鲜的汤金小青红尖椒圈即成。千万不能煮久了，针肥高汤一碗

　　做法：

　　1  、无法放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。抗拒金针菇1把

　　配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、辣诱

　　7 、锅里烧热油，酸辣，否则煮老了口感就不好吃了 。

　　3、蒜末 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，但不影响味道。加入高汤或清水 ，金针菇洗净，盐1/2匙、白胡椒粉1/4匙、浇上些热油。姜末、青红尖椒各2个、但做出的酸汤肥牛不够清爽，速冻肥牛片提前取出解冻。鱼露大火煮开 。

　　9 、剪去根部 ，

　　5 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。

　　4、生姜3片  、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。鱼露1匙（约15ML） 、

　　6 、

　　2、

野山椒末20克 、再加入陈醋、过滤掉汤里的料渣不用。将金针菇铺在碗里备用 。

　　4 、将切碎的葱末、

　　灰灰小贴士：

　　1、

　　8、是保证口感的关键 。准备材料 ，肥牛片断生即可 ，白胡椒粉、这种辣椒酱口感清爽、

　　2、也很好吃 。

　　主料 ：肥牛片300克、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，料酒 、料酒1/2匙 、

　　3、煮至肥牛片由红转为白色即可 。

　　5、