2 、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿将盐 、集鲜
原料 ：鸭腿2个 、香酥香酥
脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；3 、美味冷冻鸭腿自然解冻，鸭腿淋上料酒 ，集鲜腌制一夜；
4 、香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙 、脆于料酒1大匙 、美味葱姜蒜粉、鸭腿花椒粉1小匙 、蒸至鸭腿酥软后，将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，放些葱段和姜片；
5 、
做法 ：
1 、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、取出鸭腿抹干吹凉；
7 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。五香粉1/2小匙 、中火蒸约1小时 ，锅里放油烧至7成热 ，