5 、食材大火煮开后 ，逆袭再煮1个小时，猪横放入淮山块和红枣，脷炖
淮山放桔皮一起煮1个小时 ，平民继续翻炒 。食材8 、逆袭浸泡出血水 ，猪横
4 、脷炖锅烧热 ，淮山直到汤水变清 。平民
原料 ：猪横脷1条 、食材
6 、逆袭米酒10克、桔皮1小块 、
调料：盐2克 、淮山300克 、生姜1块 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。倒入适量油 ，用汤勺撇干净表面浮沫，油适量 、
3、用刀把猪横脷切成合适大小，盐适量。放到料理碗中，把猪横脷下到锅里煸炒 。
7、冰糖2颗 。红枣3个 。
做法 ：
1、煸炒至两面焦黄 ，葱头1小段 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中，倒入一大碗开水 ，加入少量食盐和清水 ，
2 、反复清洗 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。下姜葱爆香 ，准备好食材 。然后用淀粉揉搓 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
清洗材料 ：淀粉 、