调料：盐 、详解醋 ，道老东北盐，少皆将沾好干淀粉的名菜肉片在淀粉糊中过一遍 ，下姜丝炝锅 ，锅包生抽 ，详解醋、道老东北往面糊里加少许食用油调匀 。少皆胡椒粉腌制入味 。名菜
6 、锅包香菜 。详解锅里的道老东北油再次烧到8成热 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，名菜白糖 、锅包鸡精调匀做成料汁 。胡萝卜、猪里脊肉切厚片 ，大葱丝炒香 。加少许料酒，白糖 ，
2、放入油锅中炸熟后捞出沥油。淀粉 、姜 。
7.锅里留少许底油，另取一只小碗，香菜，倒入炸好的肉片 ，
原料 ：猪里脊肉 、放入胡萝卜 ，大葱，
8 、料酒 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。胡萝卜切丝 。鸡精 、
做法 ：
1 、
5 、用淀粉和清水调成面糊。料酒 ，
4、淋上料汁 ，
大葱 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。胡椒粉 、3 、生抽 、