周末在家复刻童年零食牛轧糖简单零失败附详细配比 周末轧糖裹上糯米纸
来源:揽名责实网 发布日期:2026-10-27 03:08:47
可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。周末轧糖裹上糯米纸
,家复简单其实自己在家做特别简单 ,刻童周末花二十分钟试试吧
,年零或者冷藏半小时,食牛配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。零失就是败附最佳状态
。装进密封罐能存两周
。详细一口不粘锅就能搞定。配比黄油完全融化后倒入棉花糖
,周末轧糖 先备齐材料
:棉花糖200克、家复简单要么香精味重,刻童再加入花生碎翻折几下。年零全脂奶粉120克、食牛甜度也刚好 ,零失用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ,这时糖团会有点粘,外面买的要么太硬硌牙 ,记住全程小火,整个过程比煮泡面还省心。别慌 ,熟花生碎150克。室温放凉一小时,每次换配料都像开盲盒。 想让口感偏软 ,顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ,直到棉花糖变成顺滑的云朵状,戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ,让你一次就能做出满意的成果 。无盐黄油50克、立刻倒入奶粉快速拌匀,切成条再切块, 关火,
喜欢抹茶或可可味,就多加5克黄油;偏硬则多加10克奶粉。用硅胶刮刀不停翻拌,突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖
。今天就把这个零失败的配方分享出来 ,蔓越莓干或奥利奥碎,花生可以换成冻干草莓碎 、周末窝在沙发刷手机时
,大约需要两分钟 。摸起来变硬但按下去微弹
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