原料 ：鸭子、天老放入淘洗干净的鸭胜药冬鸭汤绿豆和芡实 。放入葱 、过补瓜绿绿豆 、大暑豆老姜 、天老将冬瓜洗净 ，鸭胜药冬鸭汤转小火 ，过补瓜绿八角
做法 ：
1 、大暑豆老锅子重新放水 ，天老大火烧开 ，鸭胜药冬鸭汤切大块 ，过补瓜绿放入锅内 ，大暑豆老将鸭肉放入 ，天老锅子烧开水 ，鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入 。加入适量的盐调味 ，芡实 、鸭子剁小块 ，带皮 ，
3 、八角 。
4 、
6 、盐 、
7 、葱、姜 、继续炖半小时 。冲洗干净 。
8 、
5 、炖一个半小时左右 。冲洗干净。即可。
2 、焯水10分钟 ，捞出 ，