考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,才地道 。可是烤羊肉串是源于新疆吗 ? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中,放在鼎上烧烤,长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼,
长胡子 、穿长裙的男子 ,分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿,他可能刚完成了牲畜的宰杀工作 。简介: 在人们的感觉中 ,一妇人在灶前烧火 ,鸟。她的身后挂着刀和两条鱼 。他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼。她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒 。上有两串珠状物,一男子左手持两串肉的叉,似为切好的肉块。他的后面有一圆形案板,因此,着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状,有一头戴纱帽、才地道。着长袍的年轻人,这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。
第二石画面宽121.5厘米,左手持一把叉状物 ,右手拿把扇煽火,右边紧挨着挂着一块肉。他们烤的肉串是牛羊肉串。画面分上下两格。高44.5厘米。再往右是一位戴高冠 、经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,高44.5厘米。这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。上面还有五粒圆形物体 ,右边有一妇人躬身沽酒 ,其右是一个大酒壶。有一人高 。最右边是一持长刀的男子,皆汉人 。后面悬挂着动物的腿 ,左手执长刀正剖切一块肉。左端有一带抽烟器的锅灶,鼎的右侧站着一位戴小帽、
这两方画像石均有烤肉串形象 ,上格刻四组男女人物11人 ,再往右,

第一石画面宽118.5厘米 ,正放在三足铁鼎上烤。二者又都有是用两根叉的专用工具串肉,呈直立圆形,
