一道菜上桌后 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，
夹菜时 ，谨防筷子打架 。切不可将其放回菜盘内 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的菜，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，
吃饭夹菜的礼仪 吃饭又伸筷夹另一道菜
遇邻座夹菜要避让，吃饭若同桌有外宾
，夹菜因为外宾一般没有这个习惯
。吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭对他不要反复劝菜 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜夹菜一次不宜过多，吃饭