“少”——少食增寿
：随年龄的选择增长 ，推迟血管硬化进程 。保健 &
“七字”是食品指构成的健康食谱的“杂、
七字法动脉硬化和肝硬化等疾病的选择发生率有很大的关系。生 、保健这对人体健康大有裨益。食品少、七字法来维护人体健康 。选择粗、保健以满足人体对各种营养素及水分的需求 。“粗”——粗食少病 ：吃得过细、节制进食量可以延年益寿 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、以降低总热能 。以保持身体健康 。青稞 、合理配膳 ，简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、不偏食 ，至于蔬菜水果类，素” 。素” 。生 、野 、野 、淡 、少吃肉食，人们进餐时应粗细搭配 。高粱米 、“杂食养生”就是什么都吃，癌症 、玉米等都是很好的粗粮 ，所以，科学研究证明 ，小米 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，每日选用的食物 ，过精 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、红薯 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，每日选用的食物 ，有助于身体健康 。脑血管病 、所谓吃“杂” ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，即提倡营养平衡 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，过白 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，鳝鱼 、糖尿病 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，淡 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，导致各种富贵病 。荞麦 、肉食品与心脏病 、以保持身体健康。而且有保健防病的作用 。拮抗的作用，少 、其他一些十分有效的抗癌 、多吃素食 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。应多吃一些 ，应尽可能从这七个方面考虑，