编辑：梁威
初食审核 ：张英昊
初食在客家地区 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，各人做零星 。葱 、客家地区的“七样菜” ，也称“七样羹” ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。还有“吃了七样菜，生菜 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，以寄予新一年美好的祝愿 。香菜 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，
据了解，如今 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、
当天一大早，蒜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，能干”等 。根据今天吃饭的家里人数量，现在不追求量大 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、准备的货量基本都快卖完了 。与此同时 ，很多顾客专门来找这个 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，人们就要开始春耕劳作了 。”的谚语 ，买多了吃不完反而浪费。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、韭菜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。生菜等 ，香菜、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，
文 、油菜这七样各买了一点 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，