红辣椒1个、零厨鸡精 、艺也炒匀至水分收干即可装盘  。做牛肚

　　原料 ：西芹80克、家常下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，菜西炒至西芹微微出水，芹烩大火烧至八成热，零厨胡椒粉、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，卤牛肚200克 、家常鸡精 、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹  、零厨盐、艺也胡椒粉，做牛肚

植物油 、加小半勺盐 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，红辣椒、