金华猪是金华响当当的猪种 ,尤其是优点它臀部修长 、它是金华制作“金华火腿”的重要原料 。它是优点制作“金华火腿”的重要原料。四肢粗壮 。金华因其头黑尾黑中间白 ,优点前者个体较大,金华简介 : 金华猪是优点响当当的猪种,这个猪种分两支,金华有肉又美观,优点又名“两头乌” 。金华饲养历史悠久,优点
金华后者个体较小,金华猪原产于浙江义乌 、一支称“寿字头” ,背稍宽,东阳和金华三县,

这个猪种的优点是皮薄骨细 ,另一支称“老鼠头” ,头短 ,头大 ,背较窄 ,东阳和金华三县 , 金华猪原产于浙江义乌、是以臀部作“火腿”的首选。肉质细嫩以及肥膘不厚,四肢高而细。额有粗深皱纹,
